SPUGNETTE AL LIMONCELLO
Le persone pigre tendono sempre a rimandare, ma con questa ricetta non sarà così. Non c’è da aspettare né il giorno seguente, per la preparazione, né tanto meno da ritardare il momento della degustazione. Le Spugnette al limoncello sono soffici, dal sapore delicato e il loro profumo vi avvolgerà come una calda coperta, non ho potuto resistere! Per questa ricetta ringrazio la mia amica Gabriella Santoro del blog “Gabriella ai fornelli”.
Ingredienti:
Procedimento:
1. Mettete tutti gli ingredienti nel mixer e frullate fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
2. Posizionate i pirottini all’interno degli stampi per muffin e riempiteli fino a metà.
3. Infornate in forno già caldo a 180 gradi statico fino a doratura.
